LE BOIS DE L'UTOPIE LE BOIS DE L'UTOPIE
  • Accueil
  • Présentation
    • Présentation
    • Charte éthique
  • L’association gestionnaire
  • Activités du bois
    • Cabanes d’Hôtes
    • Marché de producteurs
      • Paniers de légumes
    • Le Bistrot Compost
    • Soin et Bien être
      • Cours collectifs hebdomadaires
      • Stages Formations Ateliers
      • Les Intervenants et praticiens
    • Prestations Entreprises
  • Agenda
  • Contact

Mathieu Dalichampt

La passion et les rêves sont comme le temps, rien ne peut les arrêter, et il en sera ainsi tant qu’il y aura les hommes prêts à donner un sens au mot LIBERTE ! GolD. Roger

La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur ! Theodore zeldin

Mon domaine

Restaurant : j’opère dans un hôtel restaurant en tant que chef de cuisine

Traiteur : Avec un local équipé, je conçois des buffets, apéro-dinatoire à la demande

Exposant : Je vends aussi sur place mes produits entièrement « fait maison et local »

Mes spécificités

Nourrir et satisfaire les clients, leur faire découvrir ma cuisine et le travail de nos artisans et producteurs.
Satisfaire aussi les demandes proposées en extérieur pour les repas en famille ou amis, que le souci du repas ne soit plus qu’un souvenir en me laissant m’occuper de votre bien-être !

Faire découvrir aux curieux et gens de passage, les produits de la région, notre savoir-faire.

Mon parcours professionnel

Diplômé de 2 CAP ; cuisine et pâtisserie

Cuisinier ayant travaillé dans des restaurants différents, en Belgique et en France

Du traditionnel au semi-gastro qui m’ont conféré une expérience unique et enrichissante.

Mon histoire avec le Bois

Elle commence bien avant de connaître le Bois de l’utopie, j’arrivais fraîchement dans la région et je venais de changer de vie, je travaillais donc dans un nouvelle établissement et j’ai fait la connaissance de Mégane en tant que serveuse.
On a collaboré ensemble et on est devenus amis !

Elle m’a présentée son papa et le bois, ils cherchaient des gens pour faire tourner le bois via un service de traiteur sur place, je me suis donc proposé comme soutien !
Et de fil en aiguille, avec le marché de Noel, je me suis lancé dans l’aventure de l’entrepreneuriat et j’ai ouvert ma société Math-ardrome pour toucher le plus de gens possibles et leur faire plaisir avec mes produits !

Me contacter

Mobile : +33 6 83 66 25 10

Me contacter par mail

    Mention légales - Politique de confidentialité - Contact - Création : On Communication - Réalisation : Federal Design
    Politique de confidentialité / Le Bois de l'Utopie ©2020 | Tout droits réservés.
    Pour améliorer votre expérience sur notre site, celui-ci utilise des cookies. En continuant votre navigation, nous estimerons que vous être d'accord.
    Ce site utilise des cookies afin d'améliorer votre expérience. Si vous continuer votre navigation, nous estimerons que vous êtes d'accord ok
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Nécessaire
    Toujours activé

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non nécessaire

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.